|
04.08.08 12:18 |
Селена   | Принимаю поздравления ) |
ru |
Сегодня я праздную свой второй День Рождения :)
Ровно год с аварии, после которой чудом осталась жива.
|
| Comments: 15 | |
| |
|
|
| 31.07.08 19:38 |
Saint_Anna | Я - вселенная |
ru |
Ревность стремительно заполняет все мое существо, будто кто-то ввел инъекцию внутривенно. В мгновение сознание загорается адским огнем, услужливо показывая слайд-шоу эпизодов, разгоняющих яд по венам все быстрее. Я пропитана ревностью, чувствую ее запах и горьковатый вкус.. Нет от этого противоядия.. Только нежные слова, ласковые руки, внутреннее тепло любимого человека могут облегчить муки интоксикации.. облегчить, но не исцелить...
I must have died and gone to heaven... Мои губы сами расплываются в широкой улыбке, в глазах вспыхивают искорки счастья. Я влюблена.. нет, даже не так.. Я люблю! И дышать стало так сладко, жизнь наполнилась смыслом, мысли - легкостью, кажется, даже звезды подмигивают мне сквозь дождевые тучи, мол, знаем-знаем о твоем секрете... И каждый вечер хочется заснуть быстрее, чтобы увидеть его во сне, чтобы скорее наступило утро, незаметно пролетели дни до долгожданной встречи...
Невозможно понять логику времени - оно то незаметно пролетает, то дольше века длится день. Неумолимо перетекают минуты одна в другую... Иногда готова упасть на колени, закрыть глаза и молиться, молиться, молиться, чтобы застыли стрелки всех циферблатов мира хоть на часок, продлить мнгновение внезапно свалившегося счастья, хоть раз в жизни оказаться вне времени... Мольбы и обеты бессмысленны... С каждым символом я все старше...
Странная штука - расстояние. Насколько же оно непостоянно... Сегодня нас разделяют тысячи шагов, а завтра, сидя напротив, ты будешь бесконечно далек... Можно тратить часы, а иногда достаточно мгновения...
Километры, шаги, дюймы.. а ведь расстояние, на самом деле, это соотношение реального с желаемым...
Service unavaiable, Internal Server Error... Иногда хороший повод взять тайм-аут и передохнуть. Расправиь плечи, сделать пару неуклюжих шагов по комнате, потянуться и вернуться за компьютер. С остервенением обновлять страницу, пока не появятся милые сердцу картинки. И не важно, почему ты систематически вбиваешь в адресную строку одни и те же символы... Это зависимость... И лекарство от нее одно - более сильное пристрастие к чему-то другому...
Я - картинка. Приняв томную позу, игриво подмигиваю. Всегда. Потому, что картинка остается той же. И не имеет значения - грустно или весело, стужа или зной.. Открытые плечи, зазывная улыбка. Думаешь, это я ТЕБЕ подаю знак? Чувствуешь себя особенным? Лелеешь фантазии? А я тебя даже не знаю.. Кто ты? Просто человек по ту сторону монитора.. Только мне известно, кого завлекаю, чье сердце мечатаю покорить.. мне и ему...
Незаметно я ожила, стала клубком оголенных нервов, сплетением чувств, страхов, желаний... Я - пестрые листья на первом снегу, серебро крошечных льдинок в свете городских фонарей... Я - навязчивая идея, сомнительное удовольствие, надежда, смех, тревога... Я - в воздухе, на суше и в воде...
Я - вселенная.
Mood: счастливое  Music: Jamiroquai - Cosmic
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:41 25.07.08 20:19 | CooK  :
Велга | Фаршированный картофель |
ru |
Готовила сегодня оливье и осталось у меня 4 картошки. Решила сделать фаршированный картофель )) Вот что получилось.
На 2 порции:
4 средних картофелины
100 гр фарша.
Сыр
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Приготовление:
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности, но следить, чтобы картофель не разварился (можно в мундире сварить, затем очистить). Дать картофелю остыть. Фарш поджарить на сковороде, до тех пор пока он не поменяет цвет, посолить поперчить. В картофеле чайной ложкой сделать углубление и начинить фаршем, сверху посыпать натертым сыром. Картофель выложить на противень и запечь в духовке при температуре 180 градусов, до тех пор пока не расплавится сыр.
Посыпать зеленью и нямать ))))
Music: Ария - Закат
|
| Comments: 2 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:43 18.07.08 12:09 | CooK :
Велга | Фаршированные помидоры. |
ru |
Ингредиенты:
6 средних помидорок
300 г фарша
300 г грибов
1 луковица
соль
перец
100 г сыра
Для украшения:
зеленый горошек
зелень
Рецепт приготовления:
Лук мелко нашинковать.
Грибы помыть, почистить и порезать небольшими ломтиками.
На подсолнечном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Затем добавить грибы и обжарить с двух сторон.
После этого добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Помидоры помыть, срезать верхушку, и при помощи чайной ложки удалить мякоть.
Помидорки наполнить фаршем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидорки посыпать сыром, украсить зеленым горошком и зеленью.
CUT: Продолжение
Music: Слот - Две войны
|
| Comments: 23 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:42 17.07.08 11:55 | CooK :
Велга | Оладьи из кабачков |
ru |
Состав:
800 г кабачков (или цуккини)
2 яйца
10 ст.л. муки (с горкой)
зелень по вкусу
соль
перец
растительное масло
Приготовление:
Зелень мелко покрошить.
Кабачки натереть на мелкой терке.
Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить зелень.
Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.
Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5-7 минут.
Перевернуть, жарить еще 5-7 минут.
Подавать со сметаной.
Music: Rammstein - Reise Reise
|
| Comments: 9 | |
| |
|
|
| updated 16.07.08 16:32 16.07.08 13:21 |
Селена | О гостях... |
ru |
Насколько человек должен морально опуститься, чтобы под гостем писать гадости под фото, нет, не под моим, а под фото моей одиннадцатилетней дочери?...
С этого момента, гости в комментариях лесом.
|
| Comments: 9 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:43 12.07.08 12:29 | CooK :
Ex*Ксандра | Медальоны с яблоками |
ru |
Продукты:
филе свинины - 350-400г
2 больших яблока
3 ст. л. оливкового масла
1 луковица
100-120 мл. сидра
200-250 мл. куриного бульона (можно ипользовать овощной)
шалфей (1 чайная ложка сухого, свежего 4 небольших листочка)
сок лимона (чтобы яблоки не потемнели)
Приготовление:
Сделать медальоны: филе разрезать на кусочки одинаковой величины. Убрать весь жир и жилки, чтобы кусочки мяса не сжались. Обдать кусочки холодной водой и просушить.
Раскалить оливковое масло в большой сковороде с толстым дном. Обжарить лук в течение 5 минут, не зажаривать, только чтобы он стал мягким.
Медальоны положить в сковороду. Пожарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сидр, бульон и шалфей, дать закипеть. Уменьшить огонь и тушить минут 20.
В это время яблоки разрезать пополам, вынуть сердцевину, порезать дольками. Чтобы не потемнели, полить лимонным соком.
Добавить яблоки к мясу, осторожно перемешать, посолить, поперчить и тушить 3-4 минуты под закрытой крышкой, пока яблоки не станут чуть мягкие.
P.S. Если соус вам покажется слишком кислым (зависит от сорта яблок), то можно добавить 1 чайную ложку сахара.
Рецепт был нагло стянут из одного кулинарного форума, опробован и восхвален. ;)
Mood: творческое 
|
| Comments: 4 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:45 09.07.08 13:04 | CooK :
Велга | Творожные пончики |
ru |
Продукты:
200г творога
2яйца
1-2с.ложки сахара
ванилин
немного больше пол стакана муки
0,5 чайной ложки соды(погасить уксусом или лимонным соком)
Приготовление:
Творог растереть с сахаром, яйца взбить, смешать с творогом, ванилином и мукой. Тесто должно получится достаточно густым, но липким. Обвалять в муке (шарик или сделать колбаску, соединить концы) и жарить на растительном масле. Масла наливать столько, чтобы пончики в нем плавали. Обжарить с двух сторон, обсушить на бумажном полотенце, остудить и посыпать сахарной пудрой.
Music: La Chokana - Не спасти
|
| Comments: 13 | |
| |
|
|
| updated 08.08.09 13:45 09.07.08 12:46 | CooK :
Велга | Рулетики из баклажанов |
ru |
Необходимые продукты:баклажаны - 2 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
орехи - 1/2 стакана
сыр твердый - 100 г
майонез - 100 г
чеснок - 1-2 зубчика
петрушка рубленая - 1 ст. ложка
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Баклажаны нарежьте вдоль тонкими ломтиками, посолите, выдержите 20 минут, затем промойте. Обжарьте баклажаны на масле, охладите.
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте измельченные орехи, чеснок, пропущенный через пресс, зелень, майонез, посолите, поперчите, перемешайте.
Начинку выложите на ломтики баклажанов, сверните рулетики и уложите их на блюдо.
|
| Comments: 9 | |
| |
|
Total posts: 245 Pages: 25
1.. 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20..
|
|
    
| Mo |
Tu |
We |
Th |
Fr |
Sa |
Su |
| | | 1 | 2 | 3 | 4 | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
